トチュウ目トチュウ科のトチュウという木の若葉を乾燥させたものが杜仲茶（杜仲葉）です。 トチュウは昔から地球上に存在する中国原産の植物です。 生薬名の杜仲は中医薬として名高く、中医書『神農本草経』でも上品（効果の緩やかな薬）として収載。手軽に穏やかな効果が期待できるために健康茶として人気です。さまざまな効果について研究されています。 味や香りにはくせがなく、ほんのりとした甘さがあるのが特徴です。 香りが強い、苦いといったこともなく、子どもから大人まで日常的に飲める健康茶として注目を集めています。
杜仲茶の成分 杜仲茶には次のような成分が含まれています。

・フェノール性化合物（クロロゲン酸・・・）

・トリテルペン類

・イリドイド類（ゲニポシド酸、アスペルロシド・・・）

・フラボノイド

・ミネラル

杜仲茶の効果の源は、杜仲葉配糖体（とちゅうようはいとうたい）。 その成分の多くはゲニポシド酸です。 杜仲葉は、私たちの健康に幅広く効果をもたらしてくれます。